Самса - неотъемлемая часть традиций узбекского народа

Под таким девизом кафедра «Общая химия и химия нефти и газа»  провели мероприятие с участием студентов в доме проживания студентов № 1.

Узбекская самса –это традиция, передающаяся из поколения в поколение со своими особенностями  и секретами. В Узбекистане нет семьи, в которой не любили бы готовить самсу, и ни одно торжественное мероприятие не обходится без этого национального кушанья.

Всем участникам мероприятия было очень интересно послушать об истории возникновения самсы, которая покрыта тайной, однако имеются предположение,  что самса появилась в период великих походов Тамерлана.

Студенты своими руками замесили тесто, приготовили начинку и слепили самсу по традиционному рецепту.

Такого рода кулинарные мастер-классы - это сочетание увлеченности с пользой, командной работы и творчества, это возможность получить новый опыт в жизни, а ткже получить новые навыки.

пресс-служба Филиала

кафедра «Общая химия и химия нефти и газа»